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Angela Harris
Côtelettes de longe de porc aux pommes à la cannelle
From Cooking Light. Taille de la portion: 1 côtelette de porc et 0,75 c. Mélange de pommes.Pers portion: 251 calories, 8,3 g de matières grasses, 24,1 g de protéines, 20,2 glucides, 2,3 g de fibres, 67 mg de cholestérol.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les 3 premiers ingrédients. saupoudrer de porc.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen.
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Ajouter les côtelettes de porc; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
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Retirer le porc de la poêle; couvrir et garder au chaud.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; ajouter les tranches de pomme et le reste des ingrédients; cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté en remuant souvent.
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Servir le mélange de pommes avec du porc.
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