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Trini
Courgettes cuites à la crème sure
Casserole de courgettes délicieux sans soupe "crème de quoi que ce soit". Trouver cela dans une coupure de journal, à l'origine attribuée à Phyllis Ambrose.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les courgettes dans une petite quantité d'eau bouillante dans une grande casserole pendant 6 minutes ou jusqu'à tendreté; bien égoutter.Placez les courgettes dans une cocotte graissée de 1,5 litre; mettre de côté.
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Mélanger le fromage cheddar, la crème sure, le beurre et le sel dans une petite casserole; cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment. Verser la sauce au fromage sur les courgettes réservées.
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Mélanger la chapelure et le parmesan. Saupoudrer sur la cocotte.
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Cuire au four à 375 ° C, à découvert, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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