Courgettes gratinées (action de grâces)

Name: courgettes gratinées (action de grâces)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des courgettes, déchiquetées; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre; 1,5 cuillère à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 trait de sauce Tabasco; 1 oeuf légèrement battu; 3 cuillères à soupe de chapelure fraîche; 3 cuillères à soupe de parmesan