Crème de pâtes aux légumes

Name: crème de pâtes aux légumes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pâtes de penne non cuites; A cup with a capacity of 80 ml containing finely chopped onion; 1 petite courge d'été jaune, tranchée; 1 petite courgette, tranchée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés; 1 cuillère à café d'ail émincé; 3 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse

"Mon mari et moi adorons les pâtes et les légumes", raconte Gail Cawsey, de Geneseo, dans l'Illinois. "J'ai créé ce plat il y a plusieurs années.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, la courge d'été, les courgettes, les champignons et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté.
Dans un petit bol, fouetter la farine, les assaisonnements et la crème jusqu'à consistance lisse; ajouter à la poêle.Cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à épaississement.Drainer les pâtes et ajouter au mélange de légumes.Cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.