Crêpes à la myrtille (diabétique)

Name: crêpes à la myrtille (diabétique)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 12 crêpes prêtes à l'emploi; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une garniture fouettée à teneur réduite en calories; 1 trait de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bleuets frais rincés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une garniture fouettée à teneur réduite en calories

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Ingrédients

Préparation

Crêpes de réserve.
Dans une casserole, mélanger la fécule de maïs, le sucre, le sel, le lait, le jus de citron et la vanille.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. retirer du feu.
Crush Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles et ajouter au mélange à la crème.
Remettre sur le feu et cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Cool.
Incorporer les bleuets restants.
Répartir uniformément les crêpes et plier ou rouler les crêpes.
Garnir chaque cuillerée avec 1 cuillère à soupe.
Échangez 1 portion: 0,5 pain 0,5 gras.