Cumul de lasagnes mexicaines

Remplissez une grande casserole avec de l’eau légèrement salée et amenez à ébullition.Une fois l’eau bouillante, incorporez les nouilles à la lasagne environ 3 ou 4 à la fois, puis laissez bouillir de nouveau.Cuire les nouilles à découvert en remuant de temps à autre. les pâtes sont bien cuites, mais sont encore fermes, environ 10 minutes par lot.Égouttez bien dans une passoire située dans l'évier et déposez les nouilles cuites à plat sur du papier ciré ou du papier aluminium pendant que vous terminez la cuisson du reste des nouilles. .

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre et étalez la salsa uniformément sur le fond du plat.

Mettez le boeuf haché dans une poêle à feu moyen, saupoudrez-le d'assaisonnement pour tacos, faites cuire et remuez la viande, en la cassant pendant la cuisson, jusqu'à ce que la viande soit dorée et friable, environ 10 minutes.Égouttez la graisse et placez la viande dans un grand bol.

Mélangez du fromage cottage et du parmesan dans la viande.Placez une lasagne cuite à plat et étalez-la sur une tasse d'une contenance de 80 ml contenant le mélange fromage/viande sur toute la longueur de la nouille.Roulez la nouille et placez déposer les petits pains fourrés, les coutures vers le bas, dans le plat de cuisson préparé.Eparpiller environ 1,5 cuillerée à soupe de sauce queso sur chaque rouleau.Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce soit chaude et bouillonne, environ 40 minutes. Découvrez le plat et étalez le mélange de fromage mexicain sur les rouleaux. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 8 à 10 minutes de plus.