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Vulpecula
Curry de lentilles de légumes
Faites et partagez cette recette de Curry aux lentilles et légumes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une grande casserole ou un four hollandais à feu moyen et ajouter le liquide sauté ou le spray pan.
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Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli, en remuant souvent.
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Incorporer la poudre de cari et cuire 1 minute en remuant constamment.
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Ajouter les patates douces, le chou-fleur, les lentilles, les tomates avec du jus de fruit et 1,5 C d'eau.
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Amener le mélange à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles et les patates douces soient tendres.
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(Ajoutez de l'eau si nécessaire.)
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