Découpages de Noël de grand-mère hasz

Name: découpages de Noël de grand-mère hasz
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 1/4 cuillère à café d'extrait de citron; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des flocons d'avoine

C’est la recette de mon arrière grand-mère. Elle a survécu à quatre générations et figure toujours en tête de ma liste de recettes. Le secret est de rouler la pâte très fin! Givrer avec du glaçage au beurre pour un meilleur goût.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C). Graisser légèrement les plaques à pâtisserie.
Mélangez le beurre et le sucre dans un grand bol.Introduisez les œufs, l'extrait de citron et l'extrait de vanille.Sammez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un autre bol.Ajoutez lentement le mélange de farine au mélange de beurre, en fouettant continuellement Incorporer la farine d'avoine.
Abaisser la pâte sur une surface légèrement enfarinée jusqu'à environ un centimètre d'épaisseur. Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce et les disposer sur les feuilles préparées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à brunir, soit 10 à 12 minutes. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement avant le glaçage.