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Délices au beurre de pomme
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade.Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Incorporer le café.
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Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la noix de muscade moulue.Ajoutez ceci au mélange en crème.
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Incorporer le beurre de pomme et les noix. La pâte sera collante. Laissez reposer pendant une heure.
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Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Graissez légèrement vos plaques à biscuits.
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Déposer les biscuits d’une cuillère à thé sur une plaque à biscuits à environ deux centimètres d’écart. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes.Laissez les biscuits refroidir sur une grille.
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