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Travisd1
Délicieux biscuits aux brisures de chocolat
Ces cookies aux pépites de chocolat sont super! C'est difficile d'arrêter de les manger! Vous pouvez également les déposer par cuillère à soupe arrondie et cuire environ 10 minutes.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du sucre brun clair bien emballé
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du sucre brun clair bien emballé
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage non tamisée
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel (ou plus au goût)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant des pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
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Les biscuits peuvent également être congelés pour un stockage plus long (assurez-vous qu'ils sont bien emballés).
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Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
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Dans un grand bol, mélanger à la crème le beurre, les deux sucres et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs et bien battre.
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Ajouter graduellement le mélange de farine. Bien battre.
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Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
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Déposez des cuillerées à thé arrondies sur des plaques à biscuits non graissées.
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Cuire au centre du four environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ne faites pas trop cuire.
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Cool légèrement.
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Retirer des plaques à biscuits et laisser refroidir complètement sur une grille.
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Conseil: conservez les biscuits dans un récipient hermétique et ajoutez un morceau de pain blanc ou une tranche de pomme pour que les biscuits restent tendres.Changez le pain ou la pomme tous les jours ou tous les deux jours.
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Cookies may also be frozen for longer storage.( Make sure they're tightly wrapped ).
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