Délicieux saumon en croûte de feta

Name: délicieux saumon en croûte de feta
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 filet de saumon (900 grammes), sans os; 1 cuillère à soupe de fromage à la crème léger; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise légère; 1 cuillère à soupe de fromage à la crème léger; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de paprika, moulu; 1 tablespoon onion powder; 1 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du panko (chapelure japonaise) ou de la chapelure sèche ordinaire

Ingrédients

1 filet de saumon (900 grammes), sans os
1 cuillère à soupe de fromage à la crème léger
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la mayonnaise légère
1 cuillère à soupe de fromage à la crème léger
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de vinaigre balsamique

1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de paprika, moulu
1 tablespoon onion powder
1 cuillère à café de poudre d'ail
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du panko (chapelure japonaise) ou de la chapelure sèche ordinaire

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et légèrement huiler. Placer le saumon sur du papier d'aluminium et mettre de côté.
Dans un bol, mélanger le fromage féta, la mayonnaise, le fromage à la crème, la moutarde de Dijon, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, le paprika, la poudre d'oignon et la poudre d'ail jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il se défasse facilement avec une fourchette, environ 35 à 45 minutes.