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Anna Reiswig
Double biscuits au beurre d'arachide
Le goût extra de beurre de cacahuète au milieu du biscuit est une délicieuse surprise la première fois que vous en mordez dans un. C'est un joli biscuit moelleux et amusant à préparer avec de petits assistants.Les enfants adorent mettre cette touche supplémentaire de beurre de cacahuète dans milieu et vif au même moment.-Jeannette Mack, Rushville, New York
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Couper dans le shortening et le beurre d'arachide jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière.
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Battre le sirop de maïs et le lait. Former un rouleau de 10 po. envelopper dans du papier ciré ou du papier d'aluminium.Réfrigérez au moins 3 heures
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Déballer la pâte; coupé en tranches de 0,25; déposer la moitié des tranches 2 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie non graissées.Tout chacune avec 0,5 c. à thé de beurre d'arachide.Top avec les autres tranches; sceller les bords avec une fourchette.
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Cuire au four à 350 ° pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir pendant 2 minutes; retirer des moules et des grilles pour refroidir complètement.
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