Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
HOLLYSTACH
Drapeau italien salade (caprese)
C'est ma petite adaptation de la salade classique Caprese ... tout est pareil sauf que le basilic frais a été remplacé par de la sauce pesto achetée (ou faite maison si vous l'avez sous la main). J'aime cette version plus parce que je pense que le pesto salé / ail / noisette fait plus pour les deux autres ingrédients.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Laver et sécher les tomates.
-
Retirez la tige et coupez-la en tranches d'environ 1,25 centimètre d'épaisseur dans le sens de la longueur.
-
Disposer les tranches de manière décorative sur un plateau.
-
Arroser d'un filet d'huile d'olive, saupoudrer légèrement de sel (le sel de mer est merveilleux!) Et de poivre noir FRAÎCHE grossièrement moulu.
-
Couper la mozzarella en tranches d'environ 0,75 centimètre d'épaisseur et disposer 1 tranche de fromage par tranche de tomate.
-
(Les boules de mozzarella disponibles en Grèce sont assez petites - peut-être 964 grammes).
-
Ce que vous voulez, c'est une tranche de fromage blanc recouvrant juste la tranche de tomate, mais avec le rouge de la tomate furtivement.
-
Parsemer chaque tour de mozzarella de 0,5 à 0,75 c. À thé de pesto.
-
Serve with lots of crusty bread!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minFromagemacaronis tire-bouchon, fromage, Lait, poivre, beurre, pain,cuisson des pâtes campbell
-
5 minFromagefromage, fromage, onion, Assaisonnement Accent, sauce Worcestershire, du boeuf,Boulette de fromage au boeuf en lamelle
-
15 minFromagefromage, poires, sucre, noix de pécan, beurre,Brie cuit au four avec garniture de poire
-
70 minFromageaubergines, sauce spaghetti, fromage, fromage, jambon, fromage, Oeuf, épices, sel poivre,parmesan d'aubergine au fromage faible en glucides
J'ai adoré