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Neil Davis
Enveloppe de petit déjeuner
Commencez avec une tortilla à la farine douce et fraîche et en quelques minutes, vous créerez un petit-déjeuner chaud et sain. Les possibilités sont infinies lors de la création de ce petit-déjeuner, de ce brunch ou de ce délicieux repas hypocalorique.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire jusqu'à ce que légèrement grillé de chaque côté, environ trois minutes.
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Brouiller l'oeuf et cuire le bacon ou la saucisse. C'est bien d'avoir ces ingrédients déjà préparés et conservés dans des récipients hermétiques au réfrigérateur.
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Quel que soit le moment de la cuisson, commencez toujours par assembler le sandwich avec des viandes et des œufs précuits.
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Assemblez l’emballage en étalant la tortilla sur une surface plane ou dans une grande assiette, badigeonnez-la avec de l’huile d’olive si vous préférez.
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Verser quelques cuillères à soupe d'épinards hachés décongelés ou utiliser quelques feuilles d'épinards frais.
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Saupoudrez de fromage râpé, n’importe quelle variété, ou utilisez du fromage en tranches si vous préférez.
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Saupoudrer sur du bacon ou des miettes de saucisse, des lanières de jambon, etc.
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Ajoutez l'œuf cuit et brouillé.
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Ensuite, enroulez le style burrito de la tortilla en repliant chaque extrémité et en l’enroulant à environ 3,75 cm d’épaisseur afin que tous les ingrédients soient bien emballés et rangés à l’intérieur.
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Si nécessaire, vaporisez un peu d'aérosol de cuisson antiadhésif sur le gril et placez le ou les emballages sur le gril.
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Cook just until lightly toasted on each side, about three minutes.
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Servez avec une bruschetta, du parmesan râpé, des tranches d'avocat, de la salsa - ou laissez la garniture et faites-la "aller".
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Pas de presse à panini ni de gril électrique, pas de problème! Il suffit de placer la pellicule dans une poêle chaude anti-adhésive pendant deux minutes de chaque côté, en la retournant une fois.
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Les possibilités sont infinies avec ce sandwich.Faites le complètement végétalien ou toute la viande, utilisez de la farine blanche, des tortillas de blé entier ou sans graisse, faites-le mexicain ou italien, du poulet ou de la dinde, utilisez des haricots noirs, des asperges, de la crème sure ou du cheddar .
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