épinards fanés avec des raisins secs et des pommes

Name: épinards fanés avec des raisins secs et des pommes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bouquets d'épinards lavés et séchés ou 2 sacs d'épinards prélavés (284 grammes); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pommes, pelées et coupées en cubes; 4 tablespoons chopped green onions; 1/4 cuillère à café de sel

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Ingrédients

2 bouquets d'épinards lavés et séchés ou 2 sacs d'épinards prélavés (284 grammes)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pommes, pelées et coupées en cubes
4 tablespoons chopped green onions
1/4 cuillère à café de sel

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen.
Ajoutez les raisins secs, les pignons, les pommes et les oignons, et faites cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les raisins secs soient charnus.
Incorporer le sel au mélange de raisins secs.
Ajouter les épinards et mélanger jusqu'à ce que les épinards soient juste fanés.
Servez immédiatement, avec des quartiers de citron, pour presser sur les épinards si vous le souhaitez.