équipe de chiens brioches collantes

Name: équipe de chiens brioches collantes
Cook time: 30 min
Total time: 180 min
Yield: 16
Ingredients: Levure de 35 grammes; 130 litres d'eau froide; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de pommes de terre (tiède); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine (peut avoir besoin de plus); 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de cannelle; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop d'érable; 130 litres d'eau froide; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix, hachées grossièrement

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Ingrédients

Préparation

Placer les tranches de pâte, côté coupé vers le bas, sur le mélange de sirop.
Mélanger le shortening, le sucre, le sel, l'œuf, la purée de pomme de terre; ajoutez la levure dissoute.
Mélangez la farine pour obtenir une pâte molle.
Tournez sur le panneau fariné, pétrissez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et élastique, en ajoutant plus de farine si nécessaire.
Peut réfrigérer pendant la nuit maintenant.
Abaisser la pâte en un rectangle de 9 * 16 et beurrer généreusement avec du beurre fondu.
Saupoudrer la pâte avec le mélange de cannelle et de sucre; rouler vers un bord long.
Trancher en morceaux de 2,5 cm d'épaisseur.
Beurrer un plat de cuisson 9 * 13.
Mélanger le sirop d'érable avec de l'eau; verser dans le moule; saupoudrer les noix au fond du moule.
Place slices of dough, cut side down, on top of syrup mixture.
Laisser lever à la température ambiante jusqu'à ce que doublé.
Préchauffer le four à 350 ° F.
Cuire environ 30 minutes.
Inverser sur un plateau ou une feuille pour refroidir si vous aimez vos petits pains collants gluants; Inversez-les sur un support si vous n'aimez pas le goo.Quoi que ce soit, soyez prudent car le sirop est très chaud.