Fans de pommes de terre au four ou grillées

Name: fans de pommes de terre au four ou grillées
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 pommes de terre moyennes; 2 small onions, halved and thinly sliced; 6 cuillères à soupe de beurre, coupé en dés; 2 gousses d'ail émincées; 6 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Sel dash

Sharon Crabtree GRAHAM, WASHINGTON Vous recherchez la meilleure pomme de terre grillée? Ces «amateurs» de pommes de terre assaisonnées sont remplis d'oignons tendres, de gousses d'ail rôties et de savoureux fromage Parmesan.

Ingrédients

Préparation

Préparez le gril pour la chaleur indirecte.Avec un couteau tranchant, coupez chaque pomme de terre en tranches de 0,5 po en laissant les tranches attachées au fond.Pâtez légèrement les pommes de terre.Placez chacune sur un carré de papier d'aluminium épais de 12 po.
Insérez les oignons, le beurre et l'ail entre les tranches de pomme de terre.Combinez le fromage, la ciboulette, les flocons de poivre et le sel; saupoudrer entre les tranches.Faire plier le papier d'aluminium autour des pommes de terre et bien sceller.
Griller, à couvert, à feu moyen indirect pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à tendreté. Ouvrir soigneusement le film pour permettre à la vapeur de s'échapper.