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Farce au riz brun aux canneberges et aux pacanes
Cette farce constitue également un excellent accompagnement.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz brun Minute®, non cuit
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées
- 1 cuillère à café de zeste d'orange séchée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de margarine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée finement
Préparation
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Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage.
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Dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger les canneberges et le zeste d'orange avec le bouillon de poulet et cuire au four micro-ondes à intensité maximale pendant 2 minutes.Époser. Chauffer une grande casserole à feu vif et ajouter la margarine.
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Incorporer les assaisonnements de céleri, d'échalote et de volaille et faire sauter 3 minutes. Incorporer le mélange de canneberges, les pacanes, le persil et le riz et cuire à feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu'à absorption complète.
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Nutrition
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