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Kikkoman
Farce aux châtaignes, oignons et cassis
Cette recette est idéale pour ceux qui ne souhaitent pas utiliser de saucisse dans leur farce. Je l'ai obtenue d'un magazine Gourmet il y a 8 ans.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire la farce dans un plat peu profond pendant 45 minutes.
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Faire griller le pain dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'il soit sec - 15 à 20 minutes.
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couper les oignons en huit et cuire au beurre beurre à feu moyen jusqu'à coloration dorée - 25 minutes.
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laisser mijoter les châtaignes dans 1/2 litre de bouillon pendant 15 minutes.
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retirer la casserole du feu et incorporer les raisins de Corinthe.
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laisser le mélange reposer pendant 5 minutes.
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hacher le persil.
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mélanger le pain, les oignons, le mélange de marrons et un bouillon de 3/8 litre, des herbes, du sel et du poivre au goût
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cool complètement.
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Préchauffer le four à 325 ° F.
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bake stuffing in a shallow baking dish for 45 minutes.
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garnir de persil.
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