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Shadownc
Farce pomme abricot
J'ai trouvé ma recette de farce dans un magazine il y a quelques années et j'ai fait quelques ajustements. J'ai sorti la saucisse de porc et tout le monde aime la version plus simple qui comprend des fruits et des légumes. — Jeanne Horn, Duluth, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350. Déposer les cubes de pain sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four 18-20 minutes ou jusqu'à ce que grillé. Refroidir sur des plaques à pâtisserie.
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Dans un four hollandais, chauffer le beurre à feu moyen-vif.Ajouter le céleri et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.Ajouter les pommes, les abricots, le persil et les cubes de pain.Incorporer le bouillon et le beurre fondu.Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po.
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Cuire au four à couvert, 35 minutes. Devoiler; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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