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Shelleelorayne
Filet de porc bruni et oignons
Faites et partagez cette recette de filet de porc et d'oignons bruni au beurre.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
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Ajouter les oignons et faire sauter doucement, en remuant, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croquants.
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Assaisonner avec un centimètre de sel, poivre et marjolaine.
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Retirer de la poêle et garder au chaud.
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Assaisonner les deux côtés de la viande avec un peu de sel, de poivre et de marjolaine.
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Enrober la viande de farine.
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Placer la viande dans le moule et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 4 minutes de chaque côté.
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Garnir d'oignons dorés.
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