Flocons de neige pétillants magiques: biscuits au beurre de Noël

Transférer sur une surface légèrement enfarinée.Pâcher la pâte jusqu'à consistance lisse.Appuyer ou rouler dans un cercle de 20 cm (20 cm). Envelopper dans du papier sulfurisé.Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.

Préchauffer le four à 180 ° C et recouvrir de papier sulfurisé 2 plateaux de cuisson/plat à biscuits. Dérouler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé jusqu'à environ 5 mm d'épaisseur.

En utilisant des emporte-pièces/biscuits en forme de flocon de neige, coupez les formes dans la pâte.Placez-les délicatement sur les plateaux.Appuyez sur les restes de pâte et répétez la découpe des formes.Réfrigérez pendant 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme.

Cuire les biscuits/biscuits pendant 10 minutes, en échangeant les plateaux au bout de 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir complètement sur les plateaux.

Trellis de tuyauterie selon les formes du flocon de neige, ou un brouillard de glace sur le dessus; puis saupoudrez-les de poudre scintillante/d’argent comestible pendant que le glaçage est encore humide.

Saupoudrer de sucre ou de poudre scintillante/d'argent comestible juste avant de servir.

Note for making holes for hanging on the Christmas Tree: Just before baking, take a plastic drinking straw and press into the top of the snowflake shapes - to make a small hole - then gently wiggle the straw around a bit to widen the hole, and bake as before.On taking them out of the oven, if the holes have closed up a bit, gently wiggle around again with a plastic drinking straw, to make the holes bigger! Excuse the language, I don't know how else to put it! LOL!