Fraises à la crème de chantilly

Name: fraises à la crème de chantilly
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises tranchées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la crème à fouetter; 12 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 cuillères à café d'essence de vanille

Ingrédients

Préparation

La veille ou juste avant de servir, rincez les fraises avec soin pour éliminer toute trace de saleté.
Utilisez un couteau pour couper la tige verte et les feuilles au sommet de chaque fraise.
La crème Chantilly n'est rien d'autre qu'une crème bien fouettée.
Pour bien fouetter la crème, placez le bol dans lequel vous allez fouetter la crème sur un grand plateau de glace.
Refroidissez la crème à fouetter au réfrigérateur avant de la fouetter dans un bol jusqu'à la formation de pics fermes.
Ajouter lentement l'essence de vanille et le sucre en poudre et continuer à battre la crème.
Servez les fraises et la crème dans des verres à vin à pied ou des soucoupes à champagne.
Remplissez les verres ou les soucoupes de fraises et complétez avec une quantité sinistre de crème Chantilly.
Enjoy!