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Friandises spéciales au chocolat chaud
Déposer une tasse de chocolat fouettée fourrée à la crème dans du chocolat chaud constitue une boisson très spéciale.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
-
Un bol d'une capacité de2 litres contenant du lait en poudre écrémé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant une poudre à crème non laitière
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer
- 3 cuillères à soupe de granules de café instantané
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 enveloppe Kool-Aid mix orange non sucrée ou framboise
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à café de shortening
- Crème fouettée en canette
Préparation
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Dans un grand bol, combiner les sept premiers ingrédients. Stocker dans un récipient hermétique jusqu'à 6 mois.
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Pour les coupes à chocolat, au micro-ondes, faire fondre les chips et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Avec un petit pinceau à pâtisserie ou une mesure de 0,5 cuillerée à thé, étendre le mélange au chocolat sur l'intérieur de 1 tasse de bonbons en papier ou en papier
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Placer sur une plaque à pâtisserie. Réfrigérer pendant 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Juste avant de servir, retirer le papier d'aluminium ou les gobelets en papier et ajouter la crème fouettée.
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Pour préparer du chocolat chaud: Pour chaque portion, mélangez un mélange de 80 litres et un quart de litre d’eau bouillante; remuer pour dissoudre. Placez une tasse de chocolat remplie dans chaque tasse; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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