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Cassy
Friture rapide côtelettes de porc
J'ajoute ce plat en réponse à l'article de Eater's Digest sur 5 ingrédients ou moins. C'est si simple que cela ne semble pas vraiment être une recette. C'est aussi la seule façon dont mon DH veut des côtelettes de porc.
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer généreusement les côtelettes de porc des deux côtés de sel à l'ail et de poivre noir fraîchement moulu (ou au goût).
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Faire frire dans une petite quantité d'huile jusqu'à coloration.
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Ils peuvent également être cuits sur un gril avec de bons résultats.
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