Fromage à la crème aux myrtilles

Name: Fromage à la crème aux myrtilles
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 2 cuillères à soupe de sucre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bleuets frais ou Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles congelées; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 8 tranches de pain

Je ne me souviens pas où j'ai trouvé cette recette, mais je supprime certains de mes documents dans Word et les transfère à recipezaar. Goûtez la garniture avant de continuer avec la recette.Vous aimerez peut-être plus de sucre et d'extrait de vanille.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger le fromage à la crème, le sucre, les baies et l'extrait.
Dans un plat profond, mélanger les œufs, le lait et la noix de muscade.
Répartissez le mélange de fromage à la crème entre deux tranches de pain comme si vous prépariez un sandwich.Placez le sandwich dans le mélange d'œufs et laissez-le tremper pendant quelques minutes, puis repassez de l'autre côté.
Cuire sur une plaque chauffante comme pour le pain doré. La température doit être légèrement inférieure à la normale pour permettre à la chaleur de pénétrer dans la garniture.
Servir avec des baies fraîches et une cuillerée de fromage à la crème garnie de pain grillé.