Galettes de pistache de cacao

Name: galettes de pistache de cacao
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre brun clair; 2 cuillères à soupe de pistaches finement hachées; 2 cuillères à soupe de pistaches finement hachées; 6 gouttes de colorant alimentaire vert; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 2 cuillères à soupe de sucre brun clair

Bon usage pour toute cette pâte à biscuits que nous achetons pour collecter des fonds! A des noix cependant, pour vous les personnes allergiques, et les 3 heures de temps de réfrigération ne sont pas incluses dans le temps de préparation.

Ingrédients

Préparation

En commençant par le côté long, enroulez les pâtes en jelly-roll, en utilisant le papier ciré inférieur comme guide et en retirant le papier au fur et à mesure que vous roulez.
Pétrir le pudding à la pistache, les pistaches hachées et le colorant vert pour aliments en deux.
Formez-vous dans un petit rectangle.
Envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
Pétrir le cacao en poudre et le sucre brun dans le reste de la pâte.
Former un petit rectangle, envelopper dans du plastique et réfrigérer 1 heure.
Étalez la pâte à la pistache entre 5 feuilles de papier ciré en un rectangle de 30x20 centimètres.
Répéter l'opération avec la pâte au chocolat, en redressant les bords avec une règle.
Retirez la feuille supérieure de papier ciré de la pâte au chocolat.
Retirez les feuilles supérieure et inférieure de papier ciré de la pâte à la pistache et placez-la sur la pâte au chocolat en laissant un bord centimétrique de chocolat sur un côté long.
Starting with a long side, roll up doughs, jelly-roll fashion, using the bottom waxed paper as a guide and removing paper as you roll.
Rouler les spirales aussi étroitement que possible.
Envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant 2 heures.
Chauffer le four à 350 ° F.
Couper la pâte en tranches de quelques centimètres d'épaisseur.
Déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées et cuire au four pendant 12 minutes.
Retirer des plaques à pâtisserie et laisser refroidir complètement sur une grille.