Gâteau à l'érable à l'envers

Name: gâteau à l'érable à l'envers
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop d'érable (pur); 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 6 pacanes, coupées en deux (12 pièces au total); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse, fouettée

Ceci est pour l'événement World Tour 2005 RecipeZaar.Je l'ai posté dans la section canadienne.Je n'ai pas encore fait le gâteau, mais j'espère le faire bientôt.La recette est dans le livre de recettes Time Cake Good Cook.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le sirop jusqu'à ébullition et le verser dans un plat rectangulaire allant au four, d'environ 5 cm de profondeur et d'environ 6 "X 10".
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture moelleuse.
Tamisez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les au mélange de beurre en alternant avec des ajouts de lait.
Verser la pâte dans le sirop chaud.
Cuire au four à 190 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir le gâteau 10 minutes et faire chauffer un plateau. Passer un couteau autour des bords pour le détacher.Faites glisser le gâteau sur le plateau chauffé. Remplissez le dessus avec les moitiés de pacanes et coupez-le en portions.Servez chaud avec la crème fouettée.