Gâteau au citron et au yaourt glacé au citron

Name: Gâteau au citron et au yaourt glacé au citron
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillères à soupe de zeste de citron; 2 cuillères à soupe de zeste de citron; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature

Un gâteau très humide avec beaucoup de saveur de citron. Ce gâteau est semblable au gâteau pound.Un excellent gâteau à servir en compagnie.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser et casserole.
Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le sucre doucement.
Ajouter les œufs un à la fois.
Ajouter le jus de citron et le zeste; bien mélanger.
Dans un autre bol, combiner les ingrédients secs.
Incorporer les ingrédients secs dans le mélange d'œufs et de beurre. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Incorporer le yogourt en dernier.
Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Enlevez le gâteau de la poêle et recouvrez-le tiède d'un glaçage au citron fait de sucre en poudre d'un quart de litre et du jus d'un citron.Si le glaçage est trop fin, ajoutez un peu de sucre en poudre.