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Danielle B.
Gâteau aux mûres
Un cher ami d’église m’a donné cela après que j’étais allé cueillir des mûres. Nous vivions dans l’île de Seattle à l’époque et ils se sont déchaînés le long des routes.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser et fariner légèrement une casserole à franges de 25 cm.
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Combinez les ingrédients secs.
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Dans un mixeur, battre le beurre pendant environ 30 secondes.
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Ajouter le sucre et la vanille et battre jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajouter les oeufs 1 à la fois, en battant après chaque addition.
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Ajouter les ingrédients secs et le babeurre en alternant au mélange battu jusqu'à consistance homogène.
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Incorporer les mûres.
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Tourner la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four à 350 pendant environ 1,25 heure.
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Tamisez le sucre en poudre sur le dessus lorsque le gâteau est refroidi.
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