Gâteau aux pommes roumain

Name: gâteau aux pommes roumain
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 5 pommes pelées et épépinées; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 190 litres d'huile végétale; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées

C'est un gâteau merveilleusement simple mais délicieux! Il est tellement moelleux et frais, il sera sûrement un favori de votre famille, tout comme il l’est avec le mien! Le temps de préparation est principalement coupé et épluché. Un mélange de pommes donne d'excellents résultats, bien que j'utilise généralement Golden Delicious.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule de 23x33 cm. Couper les pommes en quartiers de 2,5 cm.
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Mélanger dans le bicarbonate de soude, l'huile, la cannelle et la vanille.Recorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.Plier les pommes et les noix.
Verser la pâte dans le moule préparé.Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.Laisser refroidir légèrement.Peut être servi chaud ou à la température ambiante.