Goulache de chou

Name: goulache de chou
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; 400 grammes de boeuf haché; 1 large onion, chopped; 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate; 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyé, facultatif; Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant du chou déchiqueté

Le chou est un plat très méridional. Les gens qui n'aiment pas le chou adorent cette recette.Ce goulash est bien servi avec du pain français ou des petits pains forts, et je prépare généralement un pot de haricots pinto pour l'accompagner.

Ingrédients

Saucisse de porc en vrac de 400 grammes
400 grammes de boeuf haché
1 large onion, chopped
1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate
1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à café de poudre d'ail
0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyé, facultatif
Un bol d'une capacité de
2,5 litres contenant du chou déchiqueté

Préparation

Dans une grande marmite, cuire la saucisse, le boeuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer le reste des ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre..