Granola à la cannelle et à la noix de coco

Name: granola à la cannelle et à la noix de coco
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco émiettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable pur; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sucre d'érable; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 130 degrés (135 C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Mélangez l'avoine et la noix de coco dans le plat de cuisson préparé.
Mélanger le sirop d'érable, le miel, le sucre d'érable et la cannelle dans une petite casserole à feu moyen. porter à ébullition.Cuire à ébullition en remuant constamment pendant 1 minute.Retirer la casserole du feu et incorporer la vanille au mélange de sirop d'érable; verser sur l'avoine et la noix de coco et remuer pour bien enrober.
Cuire au four préchauffé en remuant toutes les 10 minutes, jusqu'à coloration dorée, pendant 30 à 40 minutes.
Refroidissez complètement, en remuant régulièrement, avant de conserver dans un récipient hermétique.