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Wallyfish
Granola à la cannelle et à la noix de coco
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 130 degrés (135 C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
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Mélangez l'avoine et la noix de coco dans le plat de cuisson préparé.
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Mélanger le sirop d'érable, le miel, le sucre d'érable et la cannelle dans une petite casserole à feu moyen. porter à ébullition.Cuire à ébullition en remuant constamment pendant 1 minute.Retirer la casserole du feu et incorporer la vanille au mélange de sirop d'érable; verser sur l'avoine et la noix de coco et remuer pour bien enrober.
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Cuire au four préchauffé en remuant toutes les 10 minutes, jusqu'à coloration dorée, pendant 30 à 40 minutes.
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Refroidissez complètement, en remuant régulièrement, avant de conserver dans un récipient hermétique.
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Nutrition
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