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Cheesecakemaker
Gratin de poireaux et bacon
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Porter une casserole d'eau à ébullition et ajouter les pommes de terre pelées.
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Faire bouillir le drain et mettre de côté.
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Nettoyer et couper les poireaux en deux et les couper en rondelles.
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Faites fondre 25 g du beurre dans une casserole, puis ajoutez les poireaux et laissez cuire à feu doux environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Commercez de côté.
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Trancher le lard je coupe la graisse Cuire avec un peu d'huile.Remuer constamment jusqu'à cuisson
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Incorporer la farine tamisée et les herbes mélangées au bacon.
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Ajouter le lait et porter à ébullition. Remuer jusqu'à épaississement.
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Ajoutez le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Économisez du fromage.
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Ajouter les poireaux
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Season with salt and pepper.
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Ajoutez ceci à un plat allant au four.
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Écrasez les pommes de terre et ajoutez le reste du beurre 45g avec un peu de lait, du sel et du poivre
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Déposer sur le bacon et les poireaux.
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Saupoudrer du reste du fromage cheddar râpé.
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Faire cuire au four environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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