Grillades de pain de viande zesty

Name: grillades de pain de viande zesty
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 blanc d'oeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait sans graisse; 1 cuillère à soupe de raifort préparé; 1 tranche de pain de seigle, émiettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des carottes râpées; 1-1/2 teaspoons dried minced onion; 1 cuillère à café de persil frais émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 400 grammes; SAUCE:; 2 cuillères à soupe de ketchup; 4-1/2 cuillères à café de sucre brun; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée

En voulant un pain de viande mais ne voulant pas allumer de four chaud, Jennifer Sheller a dû inventer cette délicieuse recette. Pennsylvanie.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le blanc d'œuf, le lait et le raifort. Incorporer le pain, la carotte, l'oignon, le persil, le sel et le poivre.Truire le mélange de bœuf et bien mélanger.Faites quatre petits pains.
Faire griller les pains, à couvert, à feu moyen-vif ou griller à 4-6 ° C à la chaleur pendant 8 minutes de chaque côté.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce. déposer sur les pains. Cuire encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °.