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LOTUSFLOWER1971
Haddock cuit au midwest
Faites et partagez cette recette d’aiglefin cuite au Midwest à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Pour faire la sauce blanche, faites fondre le beurre dans une casserole et incorporez la farine et les épices jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer graduellement le lait.
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Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse.
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Ajoutez le fromage. remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Placez l'aiglefin dans un plat graissé allant au four.
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Saupoudrez de sel et de poivre.
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Versez la sauce sur l'aiglefin.
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Ajouter le sherry et saupoudrer généreusement de paprika.
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Cuire au four 325 pendant 45 minutes.
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