Hamburgers au fromage et aux noix

Name: hamburgers au fromage et aux noix
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar fort râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 1 gros oeuf légèrement battu; Ketchup ou yaourt nature, facultatif; 2 cuillères à café de thym et basilic frais émincés; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 6 pains à hamburger, divisés; Ketchup ou yaourt nature, facultatif

À Almonte, en Ontario, Janet Chappell sert ces hamburgers croquants sans viande avec du ketchup ou du yogourt nature pour créer une sensation de goût inhabituelle. Le cheddar fort apporte un petit zip à chaque bouchée.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. façonner en six galettes de 0,75 po d'épaisseur
Dans une grande poêle, cuire les galettes dans l'huile à feu moyen jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
Pour cuire, déposer les galettes sur une plaque à pâtisserie graissée.Cuire au four à 350 ° C pendant 12 à 13 minutes de chaque côté en les retournant une fois ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Servir les petits pains avec du ketchup ou du yogourt si désiré