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Fiedlerbrews
Hamburgers mélangés
Un mélange de champignons est l'une des choses les plus faciles que vous puissiez faire pour créer des repas plus sains, plus délicieux et plus durables. Combinez des champignons finement hachés avec de la viande hachée pour alléger les recettes préférées de votre famille. En plus de la saveur digne des burgers mélangés, l'ajout de champignons à vos repas à base de viande aide également à réduire les graisses et les calories, diminue la consommation de sel et ajoute une portion de légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les champignons et l'avoine dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en métal.Pulsez jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.Ajoutez le bœuf, le mélange d'assaisonnement et le sel.Pulsez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.Formez le mélange en galettes de six centimètres.
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Placez une poêle à frire graissée à feu moyen-vif.Placez les hamburgers sur la casserole et faites cuire sans les retourner pendant 5 à 7 minutes.Faites tomber les hamburgers et laissez cuire 5 minutes de plus.
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Ajoutez le fromage et faites cuire encore 1 minute.Servez sur des petits pains à hamburger garnis de garnitures traditionnelles.
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