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Joanna Orssich
Haricots rouges avec du riz
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Ingrédients
Préparation
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Placez l’eau et les haricots rouges dans un autocuiseur.Fermez bien la cuisinière et placez le régulateur de pression sur l’aération en suivant les instructions du fabricant.Ajustez la chaleur jusqu’à ce que le régulateur bascule doucement. à 10 minutes; déverrouiller et enlever le couvercle.
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Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Faire cuire et remuer l'ail jusqu'à ce qu'il soit bruni, 2 à 3 minutes.Ajouter l'eau et les haricots de l'autocuiseur.Ajouter dans l'assaisonnement de sazon et le sel.Réduire le feu à doux; cuire jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 3 minutes.Ajouter le riz.Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et qu'il ait été absorbé, 45 à 50 minutes.
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