Haricots verts szechuan avec porc haché

Name: haricots verts szechuan avec porc haché
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de porc maigre haché; 2 cuillères à café de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide; 1,25 litre de haricots verts, parés et coupés en deux; 4 gousses d'ail, râpées; 4 cuillères à soupe de sauce hoisin; 2 cuillères à café de sucre; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge; 4 cuillères à café de sauce soja faible en sodium; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz blanc, chaud et cuit

Ceci est un peu épicé, vous voudrez peut-être donc diminuer les flocons de piment et en ajouter plus à la fin pour le goût.J'ai fait cela pour un dîner chinois à la mode, c'est pourquoi la taille de la portion est de 8.Peut être coupé en deux.Au goût sur du riz blanc chinois.

Ingrédients

Préparation

Combinez les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif.Sauter le mélange de porc jusqu'à ce que le porc perde sa couleur rose - en remuant jusqu'à obtenir un crumble.Ajouter les haricots verts et l'ail cuits à la vapeur - faire sauter pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.
Mélanger la sauce hoisin, le sucre, les flocons de piment et la sauce soja dans un petit bol - en remuant avec un fouet pour incorporer les ingrédients.
Verser le mélange dans la casserole avec le porc et les haricots verts.Cuire encore 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant fréquemment.
Serve over hot rice - Enjoy!