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Huile de noix de coco sur du pain grillé
Un chef malaisien expérimenté m'a appris cette recette lors de mes voyages. Elle a été transmise de génération en génération et n'a jamais été publiée jusqu'à présent.
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Préparation
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Assurez-vous que le pain grillé est du pain grillé, pas du pain, en le mettant dans le grille-pain avant de mettre l'huile de noix de coco dessus.
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Étendre l'huile de noix de coco sur le pain grillé.
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Servir tiède (ou simplement manger).
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