Keema i

Name: keema i
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile; 1 onion, chopped; 227 grammes de veau haché; 227 grammes de boeuf haché; 2 gousses d'ail hachées; sel; poivre; 2 tomates fermes, coupées en dés; 1 cuillère à soupe de gingembre, haché; 1 cuillère à café de garam masala; 1 cuillère à soupe de jalapeno, haché; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pois; 1 citron, jus de; 3 cuillères à soupe de basilic haché ou 3 cuillères à soupe de coriandre

Je cherchais une recette de veau haché et trouvai ce online.it était rapide, facile et savoureux, toutes mes exigences pour un repas de nuit en semaine

Ingrédients

Préparation

Heat Oil est une poêle antiadhésive.
ajouter l'oignon et cuire 5 minutes.
ajouter le veau et le bœuf, assaisonner avec du sel et du poivre et cuire à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le mélange ne soit plus rosé.
vidanger la graisse.
ajouter les tomates à l'ail, le gingembre, le garam masala et le jalapenos, cuire pendant 5 minutes.
ajouter les pois et baisser le feu, cuire encore 5-10 minutes jusqu'à ce que la saveur soit mélangée.
incorporer le jus de citron et le basilic.
servir sur du riz basmati.