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Andrew Oliver
Khahala de crevettes et de brocolis
De très jolies pâtes avec des crevettes et des fleurons de brocoli vert vif nichés dans une sauce légère mais au beurre et servis avec vos pâtes préférées.
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Ingrédients
Préparation
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Amener une casserole d'eau à ébullition et cuire le brocoli pendant 5 minutes, jusqu'à tendreté. Vider, puis réserver.
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes aux cheveux d'ange, laissez cuire pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, et égouttez-les.
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Chauffer la margarine et l'huile d'olive dans une poêle et cuire l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté. Incorporer le brocoli et les crevettes et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Mélanger avec les pâtes cuites, saler et poivrer et garnir de fromage pour servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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