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Kima pakistanais (curry hamburger)
Un repas vraiment simple avec une poêle à base d’ingrédients que je trouve dans ma cuisine du Wisconsin. Plein de saveur et pas trop épicé; mes enfants adorent ça. Du livre de cuisine Mennonite, Plus-Avec-Moins.
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Ingrédients
Préparation
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajouter la viande et bien dorer.
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Incorporer la poudre de cari et les assaisonnements, ainsi que le reste des légumes.
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Couvrir et laisser mijoter 25 minutes en remuant plusieurs fois et en ajoutant de l'eau si nécessaire.
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Servir avec du riz.
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