La croûte de pizza de Kim

J'ai reçu cette recette d'un ami il y a de nombreuses années et cela fait une bonne et facile croûte de pizza. Je crois que ces sachets de Fleishmann équivalent à environ 2 ou 2,5 c. À thé de levure.

Mélangez et pétrissez selon la méthode de votre choix (j'aime utiliser la machine à pain).
Laisser lever jusqu'à doubler.
Rouler/étaler dans un plat à pizza.
Étendez une fine couche d'huile d'olive sur la croûte pour l'empêcher de trop monter pendant que vous ajoutez la sauce et les autres garnitures.
Cuire au four à 425 pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.