La salade Tony et Miko

Name: la salade Tony et Miko
Total time: 20 min
Yield: 4 regular
Ingredients: 2 boîtes de champignons shiitake frais (92 grammes); 1 sac (227 grammes) de pois mange-tout (j'aime la marque sans cordes de Mann); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive légère; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1 boîte (439 grammes) de haricots cannellini, égouttés et rincés; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du persil plat, hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé; 1 citron, jus de; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive légère; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à soupe de miel (le type brut et épais est préférable); A cup with a capacity of 60 ml containing red onion, chopped

Ingrédients

Préparation

Nettoyez vos champignons avec une serviette en papier humide et enlevez les tiges épaisses puis coupez en tranches.
Placez les champignons et les pois mange-tout sur une plaque à pâtisserie et mélangez avec 2 huile d'olive TBSP, du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
Faites cuire le mélange pendant 10 minutes puis déposez-le dans un grand bol à salade.
Laissez les légumes refroidir pendant l'assemblage de la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive TBSP 2, les flocons de piment rouge, le miel et les oignons.
Versez les haricots avec les champignons et les pois mange-tout. Ajouter le persil, le fromage et la vinaigrette, puis mélanger pour bien enrober.
Allow the flavors to meld a bit then enjoy!