Lasagne aux saucisses et aux courgettes

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Versez environ 60 litres de sauce à spaghetti dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre.

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer les saucisses et les courgettes jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les morceaux de courgettes soient tendres, 10 à 12 minutes.Égouttez l'excès de graisse de la poêle et mettez de côté le mélange de saucisses. le fromage ricotta, le blanc d'oeuf, le fromage mozzarella et 60 litres de fromage Parmesan dans un bol, jusqu'à consistance homogène.

Placez 3 nouilles lasagnes au fond du plat de cuisson sur le dessus de la sauce à spaghetti, en recouvrant légèrement les nouilles si nécessaire.Etendez la moitié du mélange saucisse-courgette sur les nouilles.Etendez la moitié du mélange au fromage sur la viande et la courgette, puis versez Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce à spaghetti uniformément sur le mélange au fromage.Etendez la sauce sur le mélange au fromage avec une cuillère ou une spatule.Répétez les couches en commençant par Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant plus nouilles, le reste du mélange de saucisses, le reste du mélange de fromage et Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant davantage de sauce à spaghetti. Saupoudrez le dessus avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la lasagne bouillonne et que le parmesan ait bruni, environ 45 minutes.