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PURPLE68
Lasagne italienne
Lasagne italienne faite maison, faite avec une sauce maison et remplie de fromage ricotta, de saucisses italiennes et de nombreux fromages.Servez avec du pain italien croûté.
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Ingrédients
- 9 tranches de bacon, coupées en dés
- 1 onion, chopped
- 1 cuillère à café de graines de fenouil
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 1/2 cuillerée à thé d'assaisonnement à l'italienne
- 2 boîtes (794 grammes) de sauce tomate
- 900 grammes de saucisses italiennes
- 1 (454 grammes) paquet de nouilles à la lasagne
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du fromage mozzarella râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de persil frais haché
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Une tasse de 80 ml contenant du lait
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du fromage mozzarella râpé
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du fromage mozzarella râpé
Préparation
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Faire revenir le bacon et l'oignon dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer les graines de fenouil, 1 c. À thé d'origan, l'assaisonnement à l'italienne et la sauce tomate.Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 4 à 6 heures, ou jusqu'à épaississement.
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Liens de saucisse brune dans une grande poêle.Égoutter sur du papier absorbant.Couper en morceaux de 2,5 cm.
-
Dans un bol moyen, mélanger le fromage de ricotta, l'œuf, le lait, le persil et 1 cuillère à café d'origan.
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Couche Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce au fond d'une casserole de 23 x 33 cm.Couche avec 0,33 nouille de lasagne non cuite, 0,5 mélange de fromage ricotta, 0,5 morceau de saucisse, 0,33 mozzarella et 0,5 fromage provolone.Top avec 0,33 sauce. Répéter les couches. Ajouter le reste des nouilles 0,33. Étendre le reste de la sauce et parsemer du reste du fromage mozzarella 0,33.
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Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 1,5 heure.
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