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Le cordonnier de Kelley
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Étalez le beurre fondu dans un plat allant au four de 2 litres.
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Chauffer les pêches, 170 litres de sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes; retirer du feu.
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Dans un bol, mélanger la farine, 1/4 litre de sucre, le lait, la poudre à pâte et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. verser sur le beurre fondu dans un plat allant au four.Organiser les pêches sur la pâte et verser le reste sur le dessus.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 40 à 45 minutes.
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