Ma quiche sans croûte de légumes du jardin

Ceci est ma version adaptée de Cooking Light et donc, donc très bien !!! Pour une raison quelconque, je n'aime pas vraiment cuisiner avec des pommes de terre ou ajouter beaucoup d'amidon inutile à mes repas, ce qui me pousse à retirer immédiatement les pommes de terre de la recette originale. De plus, mon petit ami n'aime pas les champignons, je les laisse donc de côté. Au lieu de cela, j'utilise des épinards frais et du maïs en épi, ce qui en fait une combinaison de saveurs vraiment formidable. Cette recette fait beaucoup de quiche, donc, en fonction de ce que vous choisissez de cuisiner, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson.Aussi, assurez-vous vous égouttez les légumes une fois que vous les avez sautés, car le mélange ne peut supporter aucun extra ou ne prend pas. Laisser refroidir au moins 20-30 minutes avant de servir.

Préchauffer le four à 400 °.
Battez le substitut et les œufs dans un grand bol, jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.Ajoutez une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar, une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage Jack, du lait, de la farine, de la poudre à pâte, du sel et du fromage cottage.
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire le poêlon d'un aérosol de cuisson.Ajouter la courgette et les 4 autres ingrédients dans le maïs; faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajouter le mélange de courgettes et le persil au mélange d'œufs.Verser le mélange dans un plat à gratin de 3 litres enduit d'un aérosol de cuisson.Recouvrir avec le reste de la tasse A d'une contenance de 190 ml contenant du cheddar et une capacité de 190 ml contenant du fromage Jack. Disposez les tranches de tomate sur le fromage.Cuire au four à 20 ° C pendant 20 minutes.Réduire la température du four à 350 ° C (ne pas retirer le plat du four) et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement bruni et pris.

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